Dags för fredagsmys
Äntligen fredag och allt som det innebär!
På fredagskvällen brukar godsakerna komma fram efter middagen det kan vara efterrätt, godis, chips, frukt eller nötter. Det är inte så bra att äta ex. godis allt för ofta men klart att man ibland måste unna sig något gott. Så idag tänkte vi prova att göra müsli-bars. Tanken är att det kan vara ett litet nyttigare alternativ till godis eller ibland även som mellanmål tillsammans med en frukt.
Choco chip müsli bar
Ingredienser:
250 g torkade fikon (man kan om man vill blanda med ex. torkade aprikoser, papaya, ananas etc.)
1 msk Fazer Ögon Cacao
1 msk hett espressokaffe
200 g russin (gula eller svarta)
4 dl müsli med torkad frukt
1 dl corn flakes
200 g Fazer Ögon Vit Choklad (denna del går att minska på om man så vill)
1 msk Fazer Ögon Cacao
1 msk hett espressokaffe
200 g russin (gula eller svarta)
4 dl müsli med torkad frukt
1 dl corn flakes
200 g Fazer Ögon Vit Choklad (denna del går att minska på om man så vill)
Gör så här:
Skär bort fästet på fikonen och hacka dem grovt. Kör dem i hushållsmixer tillsammans med Fazer Ögon Cacao och kaffet. Lägg i hälften av russinen och müslin och mixa ett par sekunder till. Häll över massan i en bunke och rör i resterande russin, müsli och cornflakes.
Hacka Fazer Ögon Vit Choklad och blanda hälften av den i smeten. Kavla ut massan mellan två smörpapper tills det är ca 1 centimeter tjockt. Smält resterande choklad i vattenbad och pensla den över kakan. Skär kakan i stänger när chokladen har stelnat. Tillagningstid 10-15 minuter.
Hacka Fazer Ögon Vit Choklad och blanda hälften av den i smeten. Kavla ut massan mellan två smörpapper tills det är ca 1 centimeter tjockt. Smält resterande choklad i vattenbad och pensla den över kakan. Skär kakan i stänger när chokladen har stelnat. Tillagningstid 10-15 minuter.
Om det blir något kvar tar vi nog med det till matchen imorgon. Imorn åker vi alltså på seriematch till Lidköping och nu är det dags att ta med två poäng hem! Vi har haft några två-tre måls-förluster nu i början då vi mött förra årets topplag. Som vanligt satsar vi för att vinna och hoppas på 2 poång imorgon!
Puss och Kram
